大理古城附近偶遇段公子:我第一想到的竟然是段正淳

2019/08/2623:38:57 评论 155 views

        到了大理之后,多少有一点高原反应,呼吸上稍微有一些压迫感。从海平面地带带了几包雀巢咖啡,全都鼓了起来。其他的几个所料包装袋也鼓了起来。按照这个海拔来算,这里的水是烧不开的,但是酒店里也没有特别的加压水壶,水喝起来倒也没什么异样的感觉。

这个地方靠近洱海,但是酒店里居然给安装了加湿器。仔细体会下,这地方的气候还是很干燥的,跟北京当然是没法比。不过肯定是比不少内地城市要干燥一些。同样是湖,西湖边上就很潮湿——甚至整个杭州都很潮湿。而大理主城区挨着洱海,但还是很干燥。官方解释说是因为高原湖。我不是很了解气候,但是有的时候挨着水好像真的也会很干燥,比较典型的烟台,沿海城市,春天干得很,即使在海边也干得很,到处都是静电。

来到了大理,第一件事想到的是很么?其实多年以来,我一直把大理和段誉、段正淳联系到一起。我记得有一阵子看金庸看得彻底入迷——那时候我人已经成年。有一次看到一个领导,第一反应是:此人剑术如何?

这大理城中,倒是真有一个叫“段公子”的饭店,评分很高,距离大理古城不远。去的时候街道正在施工,街上卖的类似肠粉的东西,吃了一份,辣的——云南的辣椒真的超辣。但口感润滑,很不错哦。

段公子是两家店,门对门,进店后有一个白袍青年负责接待——大概是大堂经理。不过云南这地方,饭店里服务生都穿民族服饰。


竹筒牛肉,芋头排骨——我不记得那个排骨的名字了,只记得是跟某种植物的混合。口味非常不错。还有一道特色菜,酸汤鱼——酸汤鱼不算特色是不是?云贵特色,没毛病。至少和东北常见的酸汤鱼很不一样,因为这个用石头烤的:先上一盆汤,再放滚烫的石头加热,再放鱼肉、蘑菇、葱花辣椒香菜:


放了石头,煮出来的鱼肉口感确实不一样,据说是当地洱海里面的鱼。淡水鱼普通有土腥味,处理需要看厨师手法。不过话说回来,其实我也吃不出来,但是这道菜的鱼味道确实肥美,很有回味。

饭店里还有一种叫苋菜的菜品,据说也是云贵特色。尝了一口,并没有特别的印象,同行的一位朋友到最后胃口大开,全都吃光——结果后来头昏脑涨,上吐下泻,也不知道是水土不服还是吃那种菜有什么讲究,比如要就着什么吃之类。满桌人就她吃的最多,其他人吃了别的菜也没什么反应,推测不会是卫生方面的问题,可能是个人体质或是别的什么原因,话说,我们还以为是她有高原反应,路上讨论了一路高原反应……

Excel表格制作
Wordpress建站问题咨询解决
PPT精品模板
原梓番主讲Excel进阶与提升视频课(淘宝在线观看)

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: