到了大理之后，多少有一点高原反应，呼吸上稍微有一些压迫感。从海平面地带带了几包雀巢咖啡，全都鼓了起来。其他的几个所料包装袋也鼓了起来。按照这个海拔来算，这里的水是烧不开的，但是酒店里也没有特别的加压水壶，水喝起来倒也没什么异样的感觉。
这个地方靠近洱海，但是酒店里居然给安装了加湿器。仔细体会下，这地方的气候还是很干燥的，跟北京当然是没法比。不过肯定是比不少内地城市要干燥一些。同样是湖，西湖边上就很潮湿——甚至整个杭州都很潮湿。而大理主城区挨着洱海，但还是很干燥。官方解释说是因为高原湖。我不是很了解气候，但是有的时候挨着水好像真的也会很干燥，比较典型的烟台，沿海城市，春天干得很，即使在海边也干得很，到处都是静电。文章源自原紫番博客-https://www.yuanzifan.com/54105.html
来到了大理，第一件事想到的是很么？其实多年以来，我一直把大理和段誉、段正淳联系到一起。我记得有一阵子看金庸看得彻底入迷——那时候我人已经成年。有一次看到一个领导，第一反应是：此人剑术如何？文章源自原紫番博客-https://www.yuanzifan.com/54105.html
这大理城中，倒是真有一个叫“段公子”的饭店，评分很高，距离大理古城不远。去的时候街道正在施工，街上卖的类似肠粉的东西，吃了一份，辣的——云南的辣椒真的超辣。但口感润滑，很不错哦。文章源自原紫番博客-https://www.yuanzifan.com/54105.html
段公子是两家店，门对门，进店后有一个白袍青年负责接待——大概是大堂经理。不过云南这地方，饭店里服务生都穿民族服饰。文章源自原紫番博客-https://www.yuanzifan.com/54105.html
竹筒牛肉，芋头排骨——我不记得那个排骨的名字了，只记得是跟某种植物的混合。口味非常不错。还有一道特色菜，酸汤鱼——酸汤鱼不算特色是不是？云贵特色，没毛病。至少和东北常见的酸汤鱼很不一样，因为这个用石头烤的：先上一盆汤，再放滚烫的石头加热，再放鱼肉、蘑菇、葱花辣椒香菜：文章源自原紫番博客-https://www.yuanzifan.com/54105.html
放了石头，煮出来的鱼肉口感确实不一样，据说是当地洱海里面的鱼。淡水鱼普通有土腥味，处理需要看厨师手法。不过话说回来，其实我也吃不出来，但是这道菜的鱼味道确实肥美，很有回味。文章源自原紫番博客-https://www.yuanzifan.com/54105.html
饭店里还有一种叫苋菜的菜品，据说也是云贵特色。尝了一口，并没有特别的印象，同行的一位朋友到最后胃口大开，全都吃光——结果后来头昏脑涨，上吐下泻，也不知道是水土不服还是吃那种菜有什么讲究，比如要就着什么吃之类。满桌人就她吃的最多，其他人吃了别的菜也没什么反应，推测不会是卫生方面的问题，可能是个人体质或是别的什么原因，话说，我们还以为是她有高原反应，路上讨论了一路高原反应……文章源自原紫番博客-https://www.yuanzifan.com/54105.html 文章源自原紫番博客-https://www.yuanzifan.com/54105.html
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